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江蘇省委宣傳部 江蘇省文明辦 主辦

投稿:jswmw@jschina.com.cn

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江蘇新沂:創新監管模式 讓農村宴會告別“剩宴”
2020-09-11 10:44:00  來源:中國徐州網  

雖然“移風易俗,‘紅白事’簡辦”的觀念早已深入人心,但仍有一部分人要面子、講排場,大操大辦。尤其是在農村辦宴席,桌上往往要擺滿盤子才不會被“嘲笑”,一些菜肴甚至到宴席結束時都沒被動過,盛宴變“剩宴”,餐飲浪費現象讓人心痛。

如何加強農村宴會監管,杜絕“舌尖上的浪費”?在江蘇新沂,“紅白理事會”發揮了不可替代的作用。

不久前,新沂市高流鎮高一村村民徐紅旗兒子結婚,喜宴上來了幾位特殊的客人——紅白理事會的工作人員?!凹抑魇虑耙严蚣t白理事會遞交了宴席桌數及菜名、菜量,大家商定后才進行宴席籌備。我們還到現場進行嚴格把關,保證每桌飯菜煙酒標準在800元以內,杜絕鋪張浪費?!备咭淮寮t白理事會會長劉夫記說。

紅白理事會工作人員除了在現場監督外,還會在喜宴結束后為村民們遞上打包袋,引導村民們把剩菜剩飯打包回家,厲行勤儉節約。

志愿者在喜宴結束后為村民送上打包袋

在紅白理事會的幫助下,新沂農民辦喜宴漸漸開始不比闊氣、不比排場?!白源虼謇镉辛思t白理事會,紅白事酒席都有了新規矩,辦多少吃多少,不浪費,大伙打心眼里贊成!”高一村村民李傳金說,“現在都在大力提倡珍惜糧食,制止餐飲浪費。不剩菜、不剩飯,是我們必須要做到的!”

村民在紅白理事會簽訂移風易俗承諾書

目前,新沂市285個村(社區)全部成立紅白理事會,理事會成員由村“兩委”工作人員、小組長等組成,全程介入紅白事辦理,通過事前報備、事中監管、事后督察,減少宴席浪費,打通了“光盤行動”在農村推廣的“最后一公里”。

責編:唐凱
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